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About

『金葉摸油湯-辦桌文化工作室』創立於2018年，

由『翔龍筵席』第三代所打造的辦桌品牌。



傳承逾一甲子的辦桌手藝，秉持著對傳統辦桌的熱情與專業，

堅持不使用加工食品與再製品，將平易近人的食材，

施以耗時費工的烹調工序，成就出的辦桌手路菜。



以食材本身的風味套疊，

不使用人工甘味、添加物，

闔家皆宜。